Liepājas uztura eksperti atklāj: cukurs un sāls ir tikpat bīstami kā Rīgas gaiss

Veselības ministrija piektdien sarīkoja grandiozus svētkus ar nosaukumu "Veselīgāks uzturs – sabiedrības, politikas veidotāju un nozares kopīga atbildība", kas izklausās tikpat aizraujoši kā tramvaja brauciens Karostā lietus laikā.

Ministrija paziņoja, ka mums visiem jāēd veselīgāk, jo puse Eiropas pieaugušo cieš no liekā svara. "Es personīgi uzskatu, ka tas ir tāpēc, ka cilvēki nav bijuši Liepājas tirgū," komentē vietējā iedzīvotāja Maija Bērziņa. "Tur, kad redzi cenas, uzreiz pazūd apetīte. Labākā diēta!"

Lai risinātu šo globālo problēmu, 14 uzņēmumi parakstīja memorandu par cukura, sāls un taukskābju samazināšanu produktos. "Danone" pārstāve Aušra Zaksaite norādīja, ka viņi cenšas samazināt cukuru, nezaudējot garšu. Liepājas kafejnīcu īpašnieki šo ziņu uzņēma ar smaidu – viņi jau gadiem praktizē šo mākslu, tikai otrādi.

"Mūsu mērķis ir, lai iedzīvotāji varētu uzticēties iepakojuma informācijai," skaidro uztura speciāliste Laila Meija. Protams, Liepājā mēs jau sen zinām, ka vislabāk var uzticēties vecmāmiņas pagatavotajam ēdienam – tā nekad nav maldīga ar uzturvērtības etiķetēm. Turklāt vecmāmiņas produkti nekad nav bijuši pieejami Rīgas veikalos, tāpēc tie automātiski ir labāki.